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家常豆腐
斋厨房
外酥内嫩,制作简单,美味的家常豆腐。
简单
煎
微辣
半小时
主料
斋外斋黑豆腐
1块
鸡蛋
2个
辅料
淀粉
适量
葱
适量
蒜
适量
小米辣
适量
调料
烧烤料
适量
白芝麻
适量
热油
适量
生抽
适量
白糖
少量
醋
少量
盐
适量
家常豆腐的做法步骤
1.
黑豆腐从包装盒中取出,切成薄片裹上鸡蛋液和淀粉下锅煎。
2.
中小火煎至两面金黄熟透,盛出备用。
3.
碗中放入适量葱、蒜末、小米辣、烧烤料,加入白芝麻淋上热油,再加入适量生抽、白糖、醋、盐搅拌均匀。
4.
将调好的酱料倒在豆腐上,家常豆腐就做好了。
小窍门&温馨提示
调料的制作可以根据口味选择,适当添加或减少会更美味哦。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共4步)
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