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香菇酱肉包
美食家3153k
我用香菇、猪肉、豆瓣酱做的蒸包,非常简单。喜欢的朋友可以尝试一下。
初级
蒸
咸鲜
半小时
主料
香菇
10朵
辅料
猪肉
400克
调料
豆瓣酱
适量
蚝油
少许
生抽
少许
香菇酱肉包的做法步骤
1.
面粉加少许酵母、水和成软硬适中的面团,经过一下午发好面。
2.
香菇10朵洗净。
3.
香菇切碎。我习惯吃颗粒大的,所以切的比较大,喜欢口感细腻的,可以切细碎些。
4.
肉馅加适量黄豆酱、蚝油、生抽,搅拌均匀后再放入香菇碎、葱姜沫、花生油搅拌均匀。
5.
面揉长条,切面剂。
6.
包好的包子。学着包的。
7.
出锅了!
分类:
面食
家常菜
早餐
包子
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