烧烤秋刀鱼

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  1.把秋刀鱼收拾干净。
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  2.沥净水分。
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  3.加盐、料酒腌渍10分钟。
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  4.然后撒匀烧烤料。
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  5.烤网放入铁锅，烧热。
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  6.放入秋刀鱼。
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  7.旺火烤制。一面烤熟，翻面再烤。
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  8.两面烤制熟透即可关火。
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  9.出锅装盘，即可上桌品味。

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