草莓🍓包子 独家

1.食材如图。

2.红面团：面粉200g+100ml牛奶+鸡蛋1个+2g酵母+1g盐+5g油+5g糖，放入面包机揉面。

3.绿面团：2g抹茶粉+100g面粉+1g酵母+1个蛋+5g油+5g糖，手工揉面。

4.两个面团揉好，放一起，加盖，放冰箱冷藏发酵（因为我中午休息回家准备，需要到下午下班回家后再次做后续的）。

5.傍晚回家后，已经两倍大了。

6.红色分成几份，静置着。

7.取一部分绿色面团。

8.擀薄片。

9.用菊花模。

10.压出叶子。

11.红色里裹入草莓酱。

12.整成椭圆形。

13.加上叶子。

14.一个个做好。

15.嵌上黑芝麻。

16.还做了个蝴蝶结，发酵半小时后，蒸10分钟即可。

17.蒸熟的可爱草莓🍓。