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清炒菜花
丹丹…畅畅
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简单快捷,常带饭的不错选择。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
菜花
1/4个
辅料
尖椒
1个
胡萝卜
1/2个
蒜
3瓣
调料
盐
依个人口味
蚝油
3勺
酱油
1勺
糖
1勺
清炒菜花的做法步骤
1.
菜花切小块,尖椒,胡萝卜切片,蒜切末。
2.
水开后放盐放入菜花煮2分钟捞出过一下凉水。
3.
冷油放糖。
4.
糖化倒入蒜沫,尖椒,胡萝卜翻炒几下炒出香味。
5.
倒入菜花大火翻炒。
6.
临出锅前放入蚝油翻炒,再放酱油关火出锅。
7.
成品出锅,带饭的话,一个上午味道也还是很不错哒。
小窍门&温馨提示
糖可以不放。
分类:
热菜
家常菜
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