黄豆酱焖金线鱼独家

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黄豆酱焖金线鱼

主料

金线鱼适量

辅料

调料

普宁黄豆酱适量
花生油适量

黄豆酱焖金线鱼的做法步骤

1.生姜切细，芹菜洗净切段备用。
2.金线鱼洗净控水，加入少许料酒静置一下。
3.砂锅加热倒入花生油，放入姜丝炒香。
4.放入金线鱼。
5.舀入两勺普宁黄豆酱。
6.加入适量的水。
7.盖上盖子大火煮开十分钟。
8.揭盖放入芹菜段，再焖上30秒左右即可。
9.成品。

分类：热菜家常菜

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