春日蒜香虾皮红苋

木紫冰

春日蒜香虾皮红苋

主料

红苋菜250g

辅料

调料

蒜香虾皮红苋的做法步骤

1.苋菜，摘去老根和老叶。
2.把苋菜放入水中，搓洗干净。
3.洗干净的苋菜，沥干水份备用。
4.虾皮放入料酒，浸泡备用。
5.蒜瓣洗干净，切片。
6.生姜洗干净，切片。
7.热锅起油。
8.放入蒜姜，爆香。
9.倒入苋菜。
10.用铲子，翻炒均匀。
11.加入水。
12.倒入，虾皮料酒。
13.加入盐。
14.加入糖。
15.翻拌均匀，大火烧煮。
16.煮开后，大火烧煮3分钟后，关火。
17.盛出上桌。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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