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芹菜叶炒鸡蛋

个性胜过姿色

很多人觉得叶子的味道太大不习惯吃,或是觉得芹菜叶有一定苦涩味,芹菜叶炒鸡蛋,芳香美味的芹菜叶,搭配软嫩蓬松的鸡蛋,别提多好吃了,让你爱上这道美味。芹菜叶中富含水分和纤维,并含有一种能使脂肪加速分解的物质,因此是减肥的最佳食品。芹菜叶中的胡萝卜素和维生素C比芹菜茎中的多得多,加点鸡蛋炒一下,简单快手还非常好吃,芳香的气味很棒。喜欢清淡的朋友可以试试,绝不会让你们失望的。

主料
辅料

芹菜叶炒鸡蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.芹菜叶要选择新鲜的,如果买回来的芹菜叶子已经干燥变软就不要炒了。
2.炒鸡蛋时,蛋液凝固了大半就可以关火了,锅里剩余的热量完全足够把鸡蛋完全烘熟的,这样炒出来的鸡蛋会比较鲜嫩些。
3.芹菜叶中含丰富的钾元素,可以促进新陈代谢,还能降血压。

分类: 热菜 家常菜 快手菜
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