川味麻辣火锅

蓝雨阳光780913 发布

川味麻辣火锅

借助麻辣火锅底料的香味，各种肉类和蔬菜都增添了麻辣气息。

主料

麻辣火锅料100g

辅料

葱20g
香菇5朵
蒜碎3勺
牛肉丸10个
鱼肉丸10个
虾饺50g
冻饺10个
火锅肠50g
香豆腐4个
火锅笋50g
火锅粉100g
骨肉相连10个
毛肚100g

调料

川味麻辣火锅的做法步骤

1.各种配菜和肉类准备好。
2.油热以后，放入蒜碎炸香，放入葱捆和香菇炒出香味。
3.加入麻辣火锅底料炒出麻辣味。
4.加入清水煮开。
5.先放入需要长时间煮的冻饺和煮不烂的火锅笋煮开。
6.再放入其他食材，盖上锅盖煮2分钟。
7.蒜碎倒入芝麻油作为调料碗，是火锅必备蘸料。
8.毛肚边吃边烫，才会脆嫩。
9.

分类：家常菜懒人食谱火锅

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