咸鸭蛋白菜汤 独家

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  1.备好食材:如图。
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  2.白菜泡洗干净。
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  3.咸鸭蛋打入碗中(漂亮哦)。
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  4.用筷子将蛋黄夹碎备用。
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  5.康宁小汤锅加水煮开，放入姜块，白菜煮2-3分鐘。
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  6.先将咸蛋黄放入汤中煮2分鐘右右。
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  7.再将蛋自倒入汤中，小火煮开，大火煮蛋白起泡不好吃。
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  8.出锅前调油，少许盐即可(咸蛋有了咸味需试下看是否需要添加)。
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  9.成品图。
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  10.成品图。

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