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胡萝卜玉米饺子
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初级
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
五花肉
500g
饺子皮
500g
辅料
胡萝卜
250g
玉米粒
150g
芹菜
50g
调料
生粉
适量
蚝油
1匙
盐
适量
食用油
适量
胡萝卜玉米饺子的做法步骤
1.
胡萝卜、五花肉切小块打成肉末。
2.
玉米剥粒,芹菜切丁备用。
3.
把所有材料混合,加入三勺水,顺时针搅拌均匀,就可以开始包饺子了。
4.
材料混合后效果图,有人喜欢打个鸡蛋进去,我的肉馅打出来粘,感觉不需要,所以我很少加,这一步看个人喜欢吧。
5.
我总是一次包多,放急冻室里,隔几天给孩子蒸着换口味。
6.
有时候也用平底锅煎煎,外酥里嫩,特别好吃。
小窍门&温馨提示
1.五花肉包饺子,我家孩子都觉得比较肥,如果喜欢瘦一点,可以调整肥瘦比例。
2.煎饺子口感香脆,有点热气,建议不要一次性多吃。
分类:
面食
家常菜
饺子
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