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芝麻花生糯米饼
四月豆
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因为收到邻居大哥送的一袋白芝麻、糯米粉,所以做了芝麻花生馅料,做成糯米饼。
简单
煎
甜味
一小时
食材明细
主料
糯米
300g
芝麻
45g
花生
50g
白糖
50g
辅料
清水
1碗
面包糠
20g
调料
食用油
30g
芝麻花生糯米饼的做法步骤
1.
准备的食材。
2.
放点油爆香花生米。
3.
接着爆香芝麻。
4.
因为家里没有破壁机,所以手工磨,花生米放凉后磨成细粒花生。
5.
芝麻放凉后磨成粉。
6.
分别磨好备用。
7.
加入白糖一起搅拌均匀,比较一般是1:1:1。
8.
糯米粉加清水和成面团。
9.
面包糠倒入宽盘备用。
10.
像包包子一样包馅料。
11.
包好,搓圆。
12.
放入面包糠中裹一层面包糠。
13.
轻轻压扁,放置一会。
14.
热油,小伙慢煎。
15.
两边轮流翻煎。
16.
一般小火煎四五分钟。糯米饼熟后会涨鼓鼓的,说明熟了。可以出锅了!
17.
成品。
18.
外酥里甜。
分类:
主食
家常菜
早餐
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