西红柿炒鸡蛋做为一道家常菜,几乎人人都吃过,很多人都会炒。不过,我还真的看到过1张图片,把整个西红柿和没破皮的鸡蛋放在锅里炒,图片说明是:女朋友做的西红柿炒鸡蛋。感觉应该是幽默吧!这道菜因其快手酸甜有营养,经常出现在餐桌上,屡吃不厌。还曾因红黄相间的鲜艳颜色,和奥运会国家队队服撞色,成为美谈。