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简版川菜辣子鸡
狐狸幽儿
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文文不爱吃鸡类的东西 除了烤鸡 今天做了简版的辣子鸡 还是那句话 材料有限 不过味道不错哦 看他吃的 HAPPY的 两碗米饭了 当然 我还做个洋葱拌木耳
初级
炒
麻辣
二十分钟
食材明细
主料
鸡翅
6个
辅料
葱
适量
配料
芝麻
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
酱油
适量
白酒
适量
糖
适量
盐
适量
油
适量
川菜辣子鸡的做法步骤
1.
鸡翅切块,热油锅,炸8成熟
2.
盛到盘子里备用,蒜切块
3.
少量油,爆香蒜、芝麻、干辣椒、花椒
4.
放入炸好的鸡翅块,放白酒,爆炒几秒,放糖上色
5.
倒入酱油、盐、鸡精等,然后放点水,爆炒会,靠干
6.
盛盘啦
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