添丁甜醋煲

紫云😄😃

添丁甜醋煲

广东有名的甜醋猪脚姜，月子吃好。

主料

辅料

盐适量

添丁甜醋煲的做法步骤

1.添丁甜醋。
2.猪肉和姜，因猪脚太贵了，我用五花肉代替。
3.鸡蛋煮熟，剥开壳。
4.倒入添丁甜醋，放少量盐，不喜欢的，可以不放盐。
5.五花肉炒香。
6.炒才这样子不想炒的话也可以的，不过是甜醋，猪肉很容易就炖烂，炒一下不容易烂。
7.甜醋和姜，鸡蛋煮开再放猪肉进去。
8.放猪肉煮开，小火焖5分钟关火。
9.成品，出锅。

小窍门&温馨提示

这个想吃的话，时不时加几个鸡蛋或猪肉到里面复发煮，这个甜醋煲可以放一个星期左右。

分类：热菜粤菜

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