紫薯馒头独家

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紫薯馒头

白面加了紫薯也算粗粮，适量吃点粗粮健康又养生。

主料

辅料

调料

温水适量

紫薯馒头的做法步骤

1.紫薯泥。
2.面粉，酵母粉，低粉，糖拌匀。
3.将紫薯泥放入面粉中。
4.用温水拌成没干粉的面絮。
5.将面絮放入面包桶里。
6.启动和面程序默认20分钟。
7.和好的面，直接就在面包桶自然发酵(没开发酵程序，今天挺热的)。
8.45分钟就发好了(因為和面时面包桶会发热刚好余温有利于发酵)。
9.取出多揉揉排气。
10.搓成圆条。
11.切成均匀大小剂子放入蒸锅再次醒发15-20分鐘，冷水起蒸15分钟焖5分鐘再打开。
12.时间到了，打开，还不错哦。
13.内部组织很软。
14.成品图。
15.

分类：主食面食家常菜午餐晚餐

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