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香菇酿蛋
夏天苦滋滋
发布
简单
蒸
清淡
二十分钟
食材明细
主料
香菇
适量
鹌鹑蛋
适量
辅料
油
适用
淀粉
适量
蒜蓉
适量
酱油
适用
小棠菜
1颗
香菇酿蛋的做法步骤
1.
鲜香菇去蒂清洗干净沥干。摆在烤盘上 。
2.
修剪好的香菇摆放盘中 。
3.
水烧开香菇入水焯一下,过凉水沥净水。
4.
每朵香菇上都磕入一个鹌鹑蛋,盘中放入小棠菜。
5.
放入蒸锅,开锅大火蒸8-10分钟。
6.
蒸好的香菇出锅。
7.
蒜切碎,锅预热加入食用油,油低温下入蒜米炒香,加入耗油,翻版均匀,酱料做好。
8.
酱料淋到每朵香菇上。
分类:
热菜
家常菜
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