贝壳类的食物含锌量都很高,我们平时吃的比较多的干贝就是给娃补锌的好选择。 但是干贝每次做都要泡发很麻烦,今天做的这个干贝酱就非常方便一次做好了冰箱冷藏十天没什么问题。 每次我们做食物都可以放一点比如做面条、做饼、煮粥刚这个干贝调味就非常鲜美,全家都可以吃哦。 选择干贝一定要买无盐的,但是因为是海产品钠含量肯定比一般的食物高,这个没关系,我们只要泡发好了多清洗几次,海水自带的咸味也会清洗掉不少,孩子是可以吃的,只要我们不额外添加盐就可以啦。