生炒五花肉独家

苹果的萍发布

生炒五花肉

粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！

食材明细

主料

辅料

大蒜2颗
大蒜叶1棵

调料

生炒五花肉的做法步骤

1.带皮五花肉切薄片，越薄越好。植物油放五花肉小火煸炒。
2.将五花肉的油肥肉成透明，逼出来这样口感不会油腻。
3.加入老抽调色放入豆瓣酱拌匀炒出酱香。
4.盛出来。
5.倒入青辣椒大火翻炒至辣椒表面焦黄放入大蒜片及大蒜梗➕入盐。
6.倒入炒好的五花肉。
7.加入生抽后加入大蒜叶。
8.美味的下饭菜，经典永不过时。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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