菜谱
搜索
生炒五花肉
独家
苹果的萍
发布
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!
高级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
五花肉
100g
青辣椒
200g
红辣椒
1个
辅料
大蒜
2颗
大蒜叶
1棵
调料
植物油
3g
盐
2g
生抽
1勺
豆瓣酱
1勺
生炒五花肉的做法步骤
1.
带皮五花肉切薄片,越薄越好。植物油放五花肉小火煸炒。
2.
将五花肉的油肥肉成透明,逼出来这样口感不会油腻。
3.
加入老抽调色放入豆瓣酱拌匀炒出酱香。
4.
盛出来。
5.
倒入青辣椒大火翻炒至辣椒表面焦黄放入大蒜片及大蒜梗➕入盐。
6.
倒入炒好的五花肉。
7.
加入生抽后加入大蒜叶。
8.
美味的下饭菜,经典永不过时。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共8步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
烤土豆片
土豆炖鸡
竹笋炒肉
酸汤鱼
韭菜炒豆干
寿喜烧
红烧鲈鱼
香煎带鱼
炒花蛤
酸菜肉片
辣椒炒鸡蛋
干锅千叶豆腐
茄子豆角
香芋扣肉
泥鳅炖豆腐
糖醋里脊肉
美食天下首页