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蒜蓉扇贝肉
丹丹…畅畅
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快速简单的小炒,便当可带,不串味,鲜美。
初级
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
扇贝肉
1小碗
辅料
紫洋葱
1/2个
胡萝卜
3片
小米椒
3个
蒜
3瓣
姜
2片
香菜
2根
调料
蒜蓉辣酱
依个人口味
糖
2勺
酱油
1勺
蒜蓉扇贝肉的做法步骤
1.
扇贝肉冷水解冻。
2.
抠出脏东西,清洗干净备用。
3.
所需配料切丝,切沫备用。
4.
冷油放入2勺白糖。
5.
待糖化开后放入姜片,蒜沫炒香。
6.
放入所有食材快速翻炒。
7.
扇贝熟时放入蒜蓉辣酱翻炒均匀。
8.
出锅前放入香菜,1勺酱油。
9.
成品出锅。
小窍门&温馨提示
酱的多少根据自己的口味调整。
分类:
家常菜
海鲜
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