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蒜苔烧虾仁
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
发布
初级
烧
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
虾仁
适量
蒜苔
适量
辅料
胡萝卜
少许
葱
适量
姜
适量
调料
料酒
5ml
盐
适量
蚝油
5ml
生抽
3ml
胡椒粉
少许
淀粉
少许
蒜苔烧虾仁的做法步骤
1.
虾仁洗净,开背、腹部去除虾线,加入料酒、生抽、盐、胡椒粉,抓匀腌制片刻。
2.
蒜苔洗净切段,葱、姜切丝。
3.
腌制过的虾仁放入淀粉搅拌均匀。
4.
锅内倒入食用油烧热,放入虾仁煎至两面微黄。
5.
放入葱、姜丝炒香。
6.
放入蒜苔翻炒几下。
7.
加入盐、蚝油翻炒至蒜苔断生。
8.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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