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凉拌黄瓜腐竹
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中级
拌
香辣
一小时
食材明细
主料
黄瓜
适量
腐竹
适量
辅料
辣椒油
适量
花椒油
适量
调料
酱油
适量
苹果醋
适量
盐
适量
白糖
适量
鸡精
适量
凉拌黄瓜腐竹的做法步骤
1.
腐竹放入水中泡发。
2.
黄瓜洗净去蒂。
3.
锅中放水烧开,放入腐竹焯烫。
4.
将腐竹捞入凉水中过一下。
5.
将腐竹捞出,控干水分。
6.
黄瓜用刀拍后,切段儿放入碗中。
7.
放入酱油、苹果醋、盐、白糖、鸡精、辣椒油、少许花椒油调味。
8.
香香的辣椒油。
9.
拌匀后放入冰箱,吃的时候拿出来就可以。
10.
开动吧😋。
分类:
凉菜
家常菜
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