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糍糕
花花的风味
小时候的味道,网上学习一下,根据自己的口味,发挥一下。
初级
煎
原味
三小时
主料
糯米
500g
大米
250g
水
325ml
辅料
姜
少许
调料
盐
2g
糍糕的做法步骤
1.
糯米和大米分别用电饭锅煮熟,稍凉两种米拌均匀,再加盐和姜丝拌匀。
2.
上下都用保鲜膜,压实,放冰箱冷藏,一个小时后拿出来切块(连保鲜膜一起),然后放冰箱冷冻。
3.
要吃的时候,拿出来油炸,比买的好吃。
分类:
小吃
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