“ 酸辣美食 ”无骨鸡爪独家

诗韵墨香

“ 酸辣美食 ”无骨鸡爪

无骨鸡爪，味道鲜美，酸辣爽口，口味独特。

主料

鸡爪适量

辅料

无骨鸡爪的做法步骤

1.成品图。
2.鸡爪适量洗干净备用。
3.鸡爪用刀切掉指甲。
4.适量，花椒粒，葱姜，八角，干椒。
5.锅里适量清水，倒入食材。
6.加入适量料酒大火煮8分钟左右。
7.过冷水，凉透用剪刀脱骨，方便快捷。
8.鸡爪全部脱骨好，倒入容器里，加入适量葱蒜末，小米辣。
9.加入适量柠檬片。
10.加入适量盐，生抽，蚝油，盐，陈醋少许，香油。
11.适量辣椒油。
12.抓均拌好，即可食用。
13.成品图。

分类：小吃凉菜家常菜夏季食谱

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