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草莓巧克力
丹丹…畅畅
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甜甜的诱人的草莓搭配上脆脆巧克力做成的甜品,有没有恋爱的感觉呢。装在漂亮的盒子里作为小礼物送人也是不错的哦。
中级
其他
甜味
半小时
食材明细
主料
草莓
8个
辅料
白色巧克力
1小块
粉色巧克力
1小块
绿色巧克力
1小块
黑巧克力
1小块
调料
椰蓉
适量
彩色装饰糖豆
适量
草莓巧克力的做法步骤
1.
挑选差不多大小的草莓洗净,晾干水份。
2.
草莓的屁股上插上牙签,外面留长一些这样方便拿取。
3.
巧克力分别切碎一些备用。
4.
我的粉色巧克力颜色太深,所以放了一些白色的巧克力弱化颜色。装在碗里隔水融化。
5.
融化巧克力的时候要搅拌均匀,不要有硬块。
6.
融化好的巧克力放凉。
7.
拿着草莓去沾巧克力液,也可以用勺子往草莓上淋均匀。
8.
稍微控一下多余的巧克力液,立着放干。
9.
我是把家里的蒸屉反过来了,用来插着淋好巧克力的草莓。
10.
第一层巧克力硬了之后在淋第二层巧克力,直接把各种装饰糖果放在上面。
11.
也可以用小勺淋出一条一条的装饰。
12.
装饰完成,成品。
小窍门&温馨提示
装饰面是灵活的,椰蓉,小饼干,坚果等都是可以的。
分类:
甜品
下午茶
查看全部(共12步)
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