四色小炒

吃不胖是个终极梦想

四色小炒

主料

辅料

姜片适量

调料

盐适量

四色小炒的做法步骤

1.黑木耳泡发。
2.荷兰豆洗净摘掉两头，山药削皮切片，胡萝卜切片。
3.锅里加水，所以材料焯水20秒。
4.盛出备用。
5.起锅热油下姜片。
6.倒入盛好的材料，大火快速翻炒片刻，加盐味精，最后在翻炒均匀。
7.出锅，装盘。

分类：素菜家常菜

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