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土豆丝饼
我叫一尾鱼
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土豆丝饼,一道非常美味的早餐饼,二个土豆搞定一家人的早餐,营养美味又实惠,简单快手,十分钟就出锅,软呼呼的特别好吃,加了葱花和少许胡椒粉,非常 入味,外皮焦香。
简单
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
葱
2根
调料
胡椒粉
少许
盐
2克
土豆丝饼的做法步骤
1.
准备食材。
2.
葱洗争切成小段备用。
3.
土豆去皮清洗干净。
4.
土豆用擦丝器擦成丝。
5.
盆中放入葱段、二克盐和少许胡椒粉。
6.
用筷子搅拌均匀备用,土豆丝饼不用另外加淀粉,因为土豆本身淀粉含量比较高。
7.
平底锅加热,涮上少许食用油。
8.
将土豆丝放入锅中,整成圆形,中火煎至表皮焦脆。
9.
用铲子反个面,继续中火煎至表面焦脆即可。
10.
美味的早餐土豆丝饼就做好了。
分类:
家常菜
快手菜
早餐
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