白菜豆腐煲

1.老豆腐取掉包装盒切成片，下锅煎至两面金黄盛出备用，五花肉切片煎至金黄捞出。

2.白菜撕成大小合适的块状，摆在砂锅底部，再铺上煎好的五花肉，最后铺上豆腐。

3.起锅烧油，加入小米椒丁、葱、姜、蒜末爆香，加入适量的清水，放入盐、生抽、白糖、蚝油煮沸倒入砂锅内，盖上锅盖煲三分钟，撒上葱花，白菜豆腐煲就完成啦。