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白菜豆腐煲

红•宏

冬天天气冷,最喜欢吃热气腾腾的炖菜,白菜和豆腐永远是最好的搭档,今天就用白菜和豆腐做一道简单又好吃的下饭菜~~白菜炖豆腐,保证你能多吃两碗米饭。

主料
辅料
调料

白菜豆腐煲的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.煎豆腐前豆腐片裹一层鸡蛋液,煎出来不仅颜色更好看,炖菜时候也不容易将豆腐片弄碎,煎豆腐时最好用平底不粘锅。

2.因为料汁中有生抽、酱油和蚝油打底,我觉得就不用加盐了,口味重的根据自己习惯的自行增减调料即可。

分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 冬季食谱 午餐 晚餐
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