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孜然肉丝炒面
♀若祇侞初見
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给自己做个炒面吧
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
全蛋面
半包
辅料
大头菜
1/4颗
洋葱
半个
豆芽
适量
肉丝
适量
胡萝卜
半根
大蒜
一瓣
配料
盐
半勺
辣椒粉
少许
黑胡椒粉
适量
油
适量
酱油
适量
鸡粉
适量
料酒
适量
孜然肉丝炒面的做法步骤
1.
把各种配料切成丝肉丝用料酒腌一下
2.
锅里放油等油热
3.
放入蒜瓣,炒香
4.
放洋葱
5.
把肉丝炒啊炒,放进去胡萝卜,大头菜丝,豆芽,炒~~~~~~~
6.
放酱油,大火炒,放了点糖,来提味
7.
差不多的时候,把面扔进去一起炒,快出锅的时候,放黑胡椒粉,其实我在家里做饭用花椒粉,但是在美国找不到花椒粉,所以每道菜我都离不了黑胡椒粉~也很香的。顺便扔几粒孜然,我买的孜然颗粒比较大
8.
最好撒点盐,鸡粉,辣椒粉大功告成,不太好看,但是挺好吃的。。。
分类:
主食
家常菜
午餐
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