蚝油炒豆芽

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蚝油炒豆芽

简单的小炒，味道也很鲜，带在便当里也不会串味。

食材明细

主料

绿豆芽1盘

辅料

调料

蚝油炒豆芽的做法步骤

1.绿豆芽洗净控干水份，胡萝卜，香葱叶切丝。
2.冷油放糖，炒到糖完全化开。
3.糖化开后倒入豆芽，胡萝卜丝，香葱丝翻炒。
4.豆芽炒软后放入蒜沫翻炒几下。
5.放入耗油快速翻炒均匀。
6.关火放入1勺生抽翻炒一下成出，完成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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