肉末剁椒血豆腐独家

不做妖精好多年发布

肉末剁椒血豆腐

猪血是好东西，既可以补血，还可以祛虫。每年春天给家人吃几次，可以保健也可以养生。

主料

辅料

葱叶小许

调料

蒸鱼豉油1汤匙

肉末剁椒血豆腐的做法步骤

1.猪血切厚片。
2.冷水下锅。
3.煮开锅。
4.划散。
5.过冷水。
6.摆盘。
7.葱叶切碎。
8.取肉糜。
9.热锅冷油。
10.油热放肉糜。
11.翻炒。
12.取剁椒。
13.放剁椒翻炒。
14.炒均匀，放蒸鱼豉油。
15.翻炒出香味。
16.放葱叶。
17.炒均匀即可。
18.炒好的剁椒肉末放猪血上。
19.

小窍门&温馨提示

猪血和剁椒本身有咸味，不需要放食盐，蒸鱼豉油只带鲜味，也不需要放鸡精等。

分类：热菜家常菜快手菜

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