彩色虾仁

• 
  1.豌豆洗净以后，在水里烫一下，去掉豆腥，还能让豌豆更易熟。
• 
  2.虾仁去掉虾线，用盐、胡椒粉和红酒腌制，红椒切成丁备用。
• 
  3.油热以后，放入虾仁爆炒变色。
• 
  4.再放入烫过的青豌豆和红椒丁翻炒。
• 
  5.最后放入玉米粒翻炒均匀，调入适量盐即可。
• 
  6.玉米甜，虾仁滑，豌豆嫩，彩色虾仁出锅啦！

小窍门&温馨提示