山药枸杞芝麻甜饼

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山药枸杞芝麻甜饼

山药具有提高免疫力、预防高血压降低胆固醇等功效，是虚弱者恢复体力的最佳食品，常吃山药的益处多多，家里还剩最后一个秤砣山药，蒸着吃太单调，于是做了甜饼，喜欢山药搭配着白糖，甜滋滋的味道。

食材明细

主料

辅料

食用油适量

调料

白糖适量

山药枸杞芝麻甜饼的做法步骤

1.山药去皮，切成大片，蒸30分钟左右在，熟了即可。
2.把熟了的山药，放入碗中趁热用勺子压成山药泥。
3.继续放入适量的面粉、黑芝麻、白芝麻、切碎的枸杞子。
4.搅拌均均，静置10分钟，醒一会儿。
5.煎锅中放少许油，用手把拌好的山药泥，做成饼状，放入锅中。
6.小火煎熟一面后，翻面煎制。
7.两面煎到金黄即可。
8.出锅。

分类：小吃家常菜

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