滑溜鸡片

宁静致远0217

滑溜鸡片

主料

辅料

调料

滑溜鸡片的做法步骤

1.胡萝卜，黄瓜，鸡胸洗净，木耳泡发。
2.鸡胸切片放料酒，盐淀粉腌制10分钟，冬笋，胡萝卜，黄瓜切片。
3.葱姜放油锅中炼葱姜油。
4.炼好的油烧热，大火滑熟鸡片，然后盛出。
5.炒胡萝卜两分钟。
6.放入冬笋，黄瓜木耳炒断生，然后放入炒好的鸡片。
7.烹入调好的汁炒匀。
8.料酒，生抽，白糖淀粉调汁。
9.成品。

分类：热菜家常菜

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