酸辣鸡丝

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  1.整块鸡胸肉洗净淋干水份。
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  2.鸡胸肉均匀切成5厘米的肉丝。
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  3.尖椒，胡萝卜，香菜切成同等长度的丝，蒜切沫备用。
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  4.调料表里所有调料按照要求调好。
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  5.油热倒入鸡丝翻炒2分钟，待鸡丝变色变挺。
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  6.倒入尖椒，胡萝卜，香菜丝和蒜沫翻炒。
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  7.待胡萝卜炒软后把准备好的汤汁再搅拌一下倒入，快速翻炒至汤汁粘稠关火。
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  8.成品出锅。

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