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翡翠福袋
玉洁冰清_mCvbmKpJ
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初级
蒸
清淡
半小时
食材明细
主料
五花肉
200g
辅料
虾仁
100g
马蹄
50g
胡萝卜
50g
大白菜
2颗
调料
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
翡翠福袋的做法步骤
1.
备好原材料。
2.
五花肉剁成肉馅,虾仁剁馅。
3.
将肉馅,虾仁馅和在一起放入适量盐,蚝油,酱油搅拌。
4.
胡萝卜,马蹄分别切成碎末。
5.
将胡萝卜马蹄末倒入肉馅再次搅拌。
6.
白菜叶洗净,切掉梗。
7.
白菜叶放入沸水中焯一下捞起备用。
8.
烫好的白菜叶平铺,放入肉馅,包好,用葱叶扎口。
9.
做好的福袋放在盘中,大火蒸10分钟。
10.
勾芡,装盘。
分类:
热菜
家常菜
宴客菜
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