翡翠福袋

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翡翠福袋

主料

五花肉200g

辅料

调料

翡翠福袋的做法步骤

1.备好原材料。
2.五花肉剁成肉馅，虾仁剁馅。
3.将肉馅，虾仁馅和在一起放入适量盐，蚝油，酱油搅拌。
4.胡萝卜，马蹄分别切成碎末。
5.将胡萝卜马蹄末倒入肉馅再次搅拌。
6.白菜叶洗净，切掉梗。
7.白菜叶放入沸水中焯一下捞起备用。
8.烫好的白菜叶平铺，放入肉馅，包好，用葱叶扎口。
9.做好的福袋放在盘中，大火蒸10分钟。
10.勾芡，装盘。

分类：热菜家常菜宴客菜

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