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微甜爽口美味炒猫耳朵
销魂的豆包
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准备适量豇豆,鸡蛋,猫耳朵,豌豆,西红柿,鸡胸肉。盐,糖
初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
猫耳朵
适量
辅料
西红柿
鸡蛋
豇豆
豌豆
香菇
鸡肉
配料
盐
糖
炒猫耳朵的做法步骤
1.
鸡肉炒香菇,熟了以后倒入盘子里放着。
2.
再炒豇豆和豌豆,炒熟以后也倒入盘中。
3.
之后煮猫耳朵。与此同时炒鸡蛋西红柿,放入适量的糖(依据个人口味放,糖可以抵消西红柿的酸味,我不是很喜欢甜的,所以只放些许)
4.
把炒好的所有东西倒入炒锅里翻炒均匀,加适量的盐,把煮熟后的猫耳朵把水沥干,倒入锅中一同翻炒,炒匀后,成出即可。
5.
本道美食,味甜,入口清爽。
分类:
主食
热菜
家常菜
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