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排骨山药汤
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初级
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
排骨
适量
山药
适量
辅料
红枣
适量
草果
适量
姜
适量
葱
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
排骨山药汤的做法步骤
1.
排骨冷水入锅,烧开,撇去浮沫。直到水变清澈,不再产生浮沫。
2.
捞出,洗净,备用。
3.
山药切滚刀块。
4.
电饭锅烧开水,下排骨。
5.
下红枣、草果、姜片、料酒,按煲汤键,煮一个半小时。
6.
加入山药,再煮半个小时,加盐,加葱花,出锅。
分类:
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