懒人蔬菜虾仁鸡蛋炒饭

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  1.甜麦菜切碎，虾仁🍤解冻。
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  2.热锅冷油，油烧热后下虾仁🍤炒香。
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  3.虾仁炒香后，放甜麦菜炒得变色、变软。
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  4.将剩饭倒入锅中，翻炒压散。
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  5.将鸡蛋直接打散在饭中，翻炒均匀，加少量生抽上色。
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  6.饭不够干，在炒饭中间挖个洞小火慢慢蒸发水分。
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  7.最后加适量的盐调味，加适量的油让颜色更加亮泽，色香味俱全的炒饭做好咯😁。

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