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红烧冬瓜片
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苹果的萍
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粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!
中级
烧
微辣
二十分钟
食材明细
主料
冬瓜
400g
辅料
红辣椒
2个
香葱
少许
调料
植物油
5g
盐
5g
生抽
1勺
红烧冬瓜片的做法步骤
1.
冬瓜切厚的片,热锅凉油放入冬瓜片大火煎。
2.
煎至两面金黄加入适量盐。
3.
加入红辣椒。
4.
加入大蒜末。
5.
加入半碗清水。
6.
盖上盖子大火煮滚转小火焖5分钟后加入生抽大火收汁。
7.
软糯香辣。
分类:
热菜
家常菜
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