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家常臭豆腐
斋厨房
比路边摊更好吃的臭豆腐做法。
简单
炸
孜然
十分钟
主料
老豆腐
1盒
辅料
臭豆腐汁
适量
香菜
适量
调料
孜然粉
适量
芝麻
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
生抽
适量
蚝油
适量
家常臭豆腐的做法步骤
1.
豆腐切片下锅炸至金黄捞出控油。
2.
起锅烧油,加入臭豆腐汁、孜然粉、芝麻、五香粉、鸡精、生抽、蚝油,倒入适量清水搅拌均匀,大火收汁浓稠。
3.
调好的酱汁淋在炸好的豆腐上,撒上香菜,家常臭豆腐就完成了。
小窍门&温馨提示
调料就不要加盐了,臭豆腐汁已经很咸了。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共3步)
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