杨氏辣子鸡

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  1.主创登场。
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  2.化妆结束，鸡剁小块才入味。葱切小段，大蒜剁成末；干辣椒泡水。
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  3.开水焯鸡块，去血水，除腥味。
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  4.你瞪我干啥。捞出沥干。
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  5.加油熬糖，别糊了啊，冒白泡泡的时候就要下锅炸鸡了。
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  6.翻炒。
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  7.一小瓶盖料酒。
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  8.加辅料：葱、姜、蒜、辣椒。
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  9.盐、味精神马的。
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  10.炒啊，炒啊，炒的好香啊。
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  11.酱油调色。
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  12.完成（我的脚暴露了）

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