酸辣牛心菜

食无涯

酸辣牛心菜

这两天突然热起来了，一热食欲也下降了，来个热辣酸爽的素菜开开胃吧！

主料

牛心菜250g

辅料

剁辣椒酱2勺
蒜头3颗

调料

酸辣牛心菜的做法步骤

1.热锅热油下入牛心菜梗爆炒片刻。
2.放入菜叶炒至断生。
3.加入剁辣椒酱，盐继续煸炒。
4.加陈醋，白糖翻炒均匀。
5.酸辣牛心菜就可以出锅了。
6.看着就有食欲，酸辣开胃，下饭。

小窍门&温馨提示

1.剁椒酱有咸味，炒菜时要注意盐量的添加。
2. 糖醋的比例根据自己喜好来调整。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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