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西红柿炒鸡蛋
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RLing
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色泽艳丽,口感酸甜,汤汁用来拌饭超级美味!是一道营养美味下饭菜!
初级
炒
酸甜
十分钟
主料
西红柿
三个
鸡蛋
三个
辅料
稻米油
适量
盐
适量
白糖
适量
料酒
适量
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1.
备好食材:如图,西红柿洗净备用,鸡蛋备好。
2.
鸡蛋打散加入适量盐及料酒搅拌均匀备用,西红柿切块备用。
3.
热锅冷油,下蛋液煎至凝固盛出备用。
4.
锅内再次倒入少许油,下西红柿翻炒至出汁水。
5.
加入适量白砂糖。
6.
加入白砂糖后翻炒均匀。
7.
放入炒好的鸡蛋,加入适量盐炒匀即可。
8.
成品图。
9.
小窍门&温馨提示
加入适量白砂糖口感更佳!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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