蒜香红薯粉条蒸鱿鱼

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蒜香红薯粉条蒸鱿鱼

瞅着就好吃，一尝就停不下来，一转身就光盘，百吃不厌的蒜香红薯粉条蒸鱿鱼分享给大家。

主料

辅料

调料

东古酱油2匙
蚝油1匙
清水2匙
白糖少许
芝麻香油1匙
食用油适量

蒜香红薯粉条蒸鱿鱼的做法步骤

1.沂蒙山手工红薯粉条冷水浸泡1小时。
2.中等大鱿鱼去头去膜，处理干净备用。。
3.锅中水开，下红薯粉条煮1-2分钟。
4.煮好的粉条捞起浸入冷水中。
5.2匙东古酱油，1匙蚝油，2匙清水，少许白糖搅匀，放微波炉中加热1分钟。
6.红薯粉条捞出沥干水份。
7.倒入料汁拌匀。
8.淋入1匙芝麻香油。
9.将拌匀的粉条装入鱿鱼肚中，8分满即可。
10.用牙签封口。
11.剩余的粉条铺在盘底，上面摆上灌好粉条的鱿鱼
12.下锅隔水大火蒸15分钟。
13.起锅后在魷鱼身上划三道口，更好让鱿鱼中的粉条入味。前面忘拍照了。
14.堆上蒜末和葱花。
15.淋上滚油，炝香葱蒜末，拌匀即可。
16.粉条这样做，太香啦，快来试试吧！

小窍门&温馨提示

蒸好后有些汤汁不用管它，一会就会被粉条吸收的。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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