蒜香红薯粉条蒸鱿鱼

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  1.沂蒙山手工红薯粉条冷水浸泡1小时。
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  2.中等大鱿鱼去头去膜，处理干净备用。。
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  3.锅中水开，下红薯粉条煮1-2分钟。
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  4.煮好的粉条捞起浸入冷水中。
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  5.2匙东古酱油，1匙蚝油，2匙清水，少许白糖搅匀，放微波炉中加热1分钟。
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  6.红薯粉条捞出沥干水份。
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  7.倒入料汁拌匀。
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  8.淋入1匙芝麻香油。
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  9.将拌匀的粉条装入鱿鱼肚中，8分满即可。
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  10.用牙签封口。
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  11.剩余的粉条铺在盘底，上面摆上灌好粉条的鱿鱼
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  12.下锅隔水大火蒸15分钟。
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  13.起锅后在魷鱼身上划三道口，更好让鱿鱼中的粉条入味。前面忘拍照了。
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  14.堆上蒜末和葱花。
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  15.淋上滚油，炝香葱蒜末，拌匀即可。
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  16.粉条这样做，太香啦，快来试试吧！

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