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香煎泥芒鱼
心随云动cfliwen
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我最怕煎鱼,老是弄得骨肉分离的,今天尝试了用电饼铛来煎鱼,太方便了,煎好了鱼身完整美观。
初级
煎
微辣
二十分钟
食材明细
主料
泥芒鱼
3只
辅料
生姜
3片
调料
食用油
1匙
椒盐
适量
辣椒粉
适量
花椒粉
适量
香煎泥芒鱼的做法步骤
1.
泥芒鱼,洗净用适量盐腌制1小时。
2.
电饼铛4档火力,倒入少许油,用姜片抹开。
3.
放入泥芒鱼,上下火煎至鱼肉熟。
4.
开盖,改下火,煎干水份,煎至两面微微焦黄。
5.
起锅前撒上椒盐,辣椒粉和花椒粉即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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