凉瓜煎蛋

夏天苦滋滋

凉瓜煎蛋

主料

辅料

凉瓜煎蛋的做法步骤

1.苦瓜洗干净，切薄片。
2.苦的开水里焯十几秒钟捞出过凉水再滤干净水分。
3.在蛋液里加一点油，一点点盐，打匀。
4.放入苦瓜稍炒。
5.到入已调入盐的鸡蛋液，翻炒均匀，待鸡蛋熟了即可出锅。
6.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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