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凉瓜煎蛋
夏天苦滋滋
发布
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
凉瓜
1条
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
凉瓜煎蛋的做法步骤
1.
苦瓜洗干净,切薄片。
2.
苦的开水里焯十几秒钟捞出过凉水再滤干净水分。
3.
在蛋液里加一点油,一点点盐,打匀。
4.
放入苦瓜稍炒。
5.
到入已调入盐的鸡蛋液,翻炒均匀,待鸡蛋熟了即可出锅。
6.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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