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蘑豆踏春
王方便面
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蘑豆踏春
香菇 花生豆 油豆皮 菠菜 西芹,大家放心 餐前已经百度很久 可以搭配
名字是我自己起的 因为家里没有什么菜了,所以就突发奇想 探究了这个
也许东西多了点 但是味道不错
中级
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
香菇
适量
菠菜
适量
花生米
适量
油豆皮
适量
西芹
适量
香菜
适量
干辣椒
适量
青椒
适量
辅料
葱段
适量
姜末
适量
蒜末
适量
配料
酱油
适量
料酒
适量
腐乳汁
适量
鸡精
适量
盐
适量
味精
适量
蘑豆踏春的做法步骤
1.
泡油豆皮到软
2.
炒一下香菇,盛少量花生米放入容器
3.
所有食材洗净,把菠菜单独放到一个容器内,其余的切段
4.
菠菜放锅里炒下捞出,摆在盘底 做装饰用
5.
豆皮切成段
6.
先放入葱姜翻炒到有点香味,放入辣椒爆香
7.
放入花生豆,炒到稍稍变色
8.
放入香菇,翻炒
9.
放入豆皮,加料酒、酱油、腐乳汁、盐、味精、鸡精,炒均
10.
盛入刚刚菠菜装饰的容器内,撒上香菜。蘑豆踏春就完成啦
11.
豆皮很好吃呐,喝碗大米粥
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