菜谱
搜索
绝味茄子
floraxinxin
发布
简单
蒸
微辣
二十分钟
食材明细
主料
长茄子
适量
辅料
皮蛋
适量
青椒
适量
蒜
适量
调料
辣酱
适量
芝麻酱
适量
生抽
适量
绝味茄子的做法步骤
1.
整根茄子去蒂带皮上锅蒸熟,皮蛋、青椒切丁,蒜切末备用。
2.
碗中加两汤勺辣酱、两汤勺没有稀释过的芝麻酱、适量盐、生抽调匀备用。
3.
料汁中加入青椒丁、皮蛋丁、蒜末搅拌均匀。
4.
蒸好的茄子切开填入拌料即可,不赶时间的话,放在冰箱里冷藏几个小时风味更佳。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共4步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
炖鱼
炸带鱼
土豆炖鸡块
三汁焖锅
西红柿炖牛肉
椰子鸡
五香熏鱼
咕咾肉
酱骨头
青椒酿肉
咖喱鱼丸
红烧肉炖土豆
酸辣鸡杂
水煮鱼片
炸酥肉
清汤火锅
美食天下首页